The Conversation
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![[:es] Microorganismos, química y chocolate: una relación deliciosa[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/09/file-20200922-20-jz9fp7-scaled.jpg)
[:es] Microorganismos, química y chocolate: una relación deliciosa[:]
[:es]El chocolate es uno de los productos más consumidos del mundo desde hace generaciones. Los países europeos suelen encabezar la lista: en 2017 Suiza fue el mayor devorador de cacao per cápita, con un promedio de 8,8 kg consumidos por persona.[:]
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![[:es] ¿De verdad Venus podría albergar vida?[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/09/file-20200914-20-uvax1v.jpg)
[:es] ¿De verdad Venus podría albergar vida?[:]
[:es]El planeta hermano de la Tierra, Venus, no ha sido considerado prioritario a la hora de buscar vida extraterrestre. Se cree que la temperatura de su superficie, de alrededor de 450 °C, es hostil incluso para los microorganismos más resistentes, y su atmósfera densa, sulfurosa y ácida ha mantenido la superficie casi completamente libre de…
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![[:es] El teorema del mosquito y la teoría de los eventos[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/09/file-20200831-20-9wxx3m-scaled.jpg)
[:es] El teorema del mosquito y la teoría de los eventos[:]
[:es]Sir Ronald Ross descubrió el papel clave de los mosquitos en la transmisión de la malaria, por lo que obtuvo el premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1902. Menos conocidos son sus intentos de desarrollar lo que él llamó una “teoría de los eventos”.[:]
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![[:es] No tenemos ni idea de sexo[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/07/file-20200714-139820-1eeuqgq-scaled.jpg)
[:es] No tenemos ni idea de sexo[:]
[:es]Es bastante curioso que, en una sociedad como la nuestra donde todo el mundo presume de estar muy versado en cuestiones sexuales, sean muy pocos los que tienen claro los dos aspectos más importantes, biológicamente hablando, del sexo: qué es y qué significa. En este artículo vamos a hablar de la primera cuestión. Ya habrá…
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![[:es] ¿A quién le importa? Pío del Río Hortega, orgullo y ciencia[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/07/file-20200629-155312-2pjfsh.jpg)
[:es] ¿A quién le importa? Pío del Río Hortega, orgullo y ciencia[:]
[:es]Las efemérides suelen ser un buen recurso para recordar historias del pasado de las que extraer algún aprendizaje para el presente. Hace unos días, las redes se llenaron de mensajes en recuerdo del considerado padre de la computación moderna, el británico Alan Turing. Se cumplían 108 años del nacimiento del matemático y la comunidad científica…
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![[:es] Una interpretación diabólica del origen de las vacunas[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/06/file-20200616-23235-1nztk0u-scaled.jpg)
[:es] Una interpretación diabólica del origen de las vacunas[:]
[:es]Que las vacunas constituyen la intervención médica más exitosa frente a las enfermedades infecciosas es un hecho innegable, pese a pronunciamientos estrambóticos. Las vacunas han salvado, y salvan, millones de vidas. [:]
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![[:es] Los motores que conquistan el espacio[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/06/file-20200616-23276-wzcimr-scaled.jpg)
[:es] Los motores que conquistan el espacio[:]
[:es]Si bien el diseño futurista del interior de la Crew Dragon recuerda a series de ciencia ficción como The Expanse, los motores cohete del lanzador Falcon 9 de SpaceX utilizan esencialmente la misma tecnología que los de los del R-7 que puso en órbita el primer Sputnik en 1957.[:]
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![[:es] ¿Es una buena idea plantar 3.000 millones de árboles en Europa?[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/06/file-20200610-34682-1lm86a5-scaled.jpg)
[:es] ¿Es una buena idea plantar 3.000 millones de árboles en Europa?[:]
[:es]La Unión Europea ha anunciado el lanzamiento de su nueva Estrategia de Biodiversidad para 2030 por la que se compromete a frenar la pérdida de biodiversidad y conservar y restaurar sus ecosistemas.[:]

![[:es] COVID-19: diez razones para explicar cómo hemos llegado a esta situación[:]](https://katedra.eus/app/uploads/2020/09/foto.png)